Կյանքում այսպես կոչված հացաթխման սարքավորումն այն է, որ տապակած սննդի մակերեսին ծածկող շերտը արտադրելը: Այս տեսակի հացահատիկի հիմնական նպատակը դրսից տապակած կերակուր պատրաստելն է եւ ներսից քնքուշ դարձնել եւ նվազեցնել հումքի խոնավության կորուստը: Մարդկանց կենսամակարդակի բարելավմամբ, մսի սթեյքի, ձկների սթեյքների, հավի մրցույթների եւ դդմի տորթերի պահանջարկը նույնպես մեծանում է, եւ միեւնույն ժամանակ աճում է հացի փշրանքների պահանջարկը: Այս պահանջի բարձրացումը նաեւ նպաստել է հացաթխման սարքավորումների տեսքը, եւ հացաթխման սարքավորումների տեսքը լուծել է նաեւ այն խնդիրը, որ հացաթխման պահանջարկը մեծ է, եւ մատակարարումը գերազանցում է առաջարկը: Այժմ հացաթխման միջոցներով արտադրված հացաթուխները ոչ միայն օգտագործվում են որպես ծածկույթներ, այլեւ որպես սննդի պարագաներ: Հետեւաբար, դրա կիրառման շրջանակը օրեցօր ընդլայնվում է:
Հացաթխման յուղը հատուկ սարքավորում է հացի փշրանքների արտադրության համար: Այն օգտագործում է գերարագ պտտվող շեղբեր եւ ատամնավոր գլանափաթեթներ `նախապես կտրելու եւ փշրելու հացը: Հացի փշրանքներն ունեն մասնիկների միատեսակների չափ, փոքր հացի կորուստ, պարզ կառուցվածք, անվտանգ շահագործում եւ հարմարավետություն: Հացաթխման փշրանքները հարմար են հաց պատրաստելու մեջ ալյուրի խառնուրդի համար: Այս մեքենայի օգտագործումը արիշտա հունցելն ունի բարձր սնձան, նույնիսկ խառնուրդ եւ բարձր արդյունավետություն: BreadCrumb սարքավորումների ամբողջական հավաքածուն ներառում է էլեկտրոդների կաբինետներ, էլեկտրոդների սայլեր, էլեկտրոդների տանկեր, ծաղկագործող միջոցներ, փխրուն մեքենաներ, ալյուրի մաղող մեքենաներ, ամբարձիչներ, հացամթերք եւ փոխակրիչ գոտիներ եւ այլն ունենան պարզ կառուցվածք, հարմար եւ անվտանգ:
.
Ըստ հացի փշրանքների դասակարգման, հացի փշրանքների սարքավորումները նույնպես բաժանված են երեք կատեգորիայի, եվրոպական հացի փխրուն սարքավորումներ, ճապոնական հացի փշրանքային սարքավորումներ եւ փխրուն փշրանքային սարքավորումներ: Եվրոպական ոճով հացաթխման սարքավորումներ եւ ճապոնական ոճով հացաթխման սարքավորումները խմորում են հացահատիկային սարքավորումներ, որն ունի ֆերմենտացված սննդի բույր: Տապակի ժամանակ այն լավ գունավոր է եւ հեշտ չէ ընկնել: Գունազարդման ժամանակը կարող է ճշգրտվել ըստ սննդի հումքի: Խստորեն խոսելով, փչացած փշրանքային սարքավորումները չեն պատկանում հացի փշրանքային սարքավորումներին, բայց այն նման է վիճակում, եւ գույնը տարբեր է եւ հեշտ կլինի ընկնել տապակի գործընթացում: Այնուամենայնիվ, արտադրության պարզ գործընթացի եւ համեմատաբար ցածր գնով, այն նույնպես լայնորեն կիրառվել է շուկայում:
Եվրոպական ոճով հացամթերքների յուղով արտադրված հացի փշրանքները հիմնականում հատիկավոր են, ծանր եւ փխրուն համով, ծամոնային զգացողություն եւ անհավասար տեսք: Japanese ապոնիայի հացի փշրանքների սարքավորումների արտադրած հաց փշրանքները նման են ասեղներին եւ ունենան չամրացված համ: Japanese ապոնական ոճով հացամթերք Crumb սարքավորումները բաժանված են էլեկտրոդի փշրանքային սարքավորումների եւ փխրուն սարքավորումների, ըստ տարբեր մշակման մեթոդների: Խմբերում Crumb սարքավորումները արտադրության ավանդական գործընթաց են, բայց թխելու ժամանակ Maillard Reaction- ի պատճառով հացը շագանակագույն է թվում: Japanese ապոնական ոճի հացի փշրանքները շատ վատնում եւ բարձր գին ունեն: Ներկայումս ճապոնական ոճի հացի փշրանքների արտադրության համեմատաբար ամբողջական գործընթացը էլեկտրոդի բուժումն է, որը բնութագրվում է առանց շագանակագույն մաշկի, բարձր արդյունավետության, էներգիայի ցածր սպառման եւ մեծ արդյունքի:
Փոստի ժամը: Mar-08-2023