Այսպես կոչված հացի փշրանքներով սարքավորումները տապակած սննդի մակերեսին ծածկույթային շերտ ստեղծելու համար են: Այս տեսակի հացի փշրանքների հիմնական նպատակն է տապակած սնունդը դրսից խրթխրթան և ներսից փափուկ դարձնելը, ինչպես նաև հումքի խոնավության կորուստը նվազեցնելը: Մարդկանց կենսամակարդակի բարելավմանը զուգընթաց, որոշ տապակած սննդամթերքների, ինչպիսիք են մսային սթեյքերը, ձկան սթեյքերը, հավի ֆիլեները և դդմի կոտլետները, պահանջարկը նույնպես աճում է, և միևնույն ժամանակ, հացի փշրանքների պահանջարկը նույնպես աճում է: Այս պահանջարկի աճը նպաստել է նաև հացի փշրանքներով սարքավորումների ի հայտ գալուն, և հացի փշրանքներով սարքավորումների ի հայտ գալը նաև լուծել է այն խնդիրը, որ հացի փշրանքների պահանջարկը մեծ է, և առաջարկը գերազանցում է առաջարկը: Այժմ հացի փշրանքներով սարքավորումներով արտադրված հացի փշրանքները ոչ միայն օգտագործվում են որպես ծածկույթներ, այլև որպես սննդի պարագաներ: Հետևաբար, դրանց կիրառման շրջանակը օրեցօր ընդլայնվում է:
Հացի փշրանքների արտադրության համար նախատեսված սարքավորումները հատուկ սարքավորում են հացի փշրանքների արտադրության համար: Այն օգտագործում է բարձր արագությամբ պտտվող շեղբեր և ատամնավոր գլանակներ՝ հացը նախապես կտրելու և մանրացնելու համար: Հացի փշրանքներն ունեն միատարր մասնիկի չափ, փոքր հացի կորուստ, պարզ կառուցվածք, անվտանգ շահագործում և հարմարավետ շահագործում: Հացի փշրանքների սարքավորումները հարմար են հաց թխելու մեջ ալյուր խառնելու համար: Այս մեքենայի օգտագործումը արիշտա հունցելու համար ունի բարձր գլյուտենի պարունակություն, հավասարաչափ խառնում և բարձր արդյունավետություն: Հացի փշրանքների սարքավորումների ամբողջական հավաքածուն ներառում է էլեկտրոդային պահարաններ, էլեկտրոդային սայլակներ, էլեկտրոդային բաքեր, փոշիացնողներ, ձևավորող մեքենաներ, ալյուր մաղող մեքենաներ, բարձրացնող սարքեր, հաց կտրողներ, խմոր խառնիչներ և փոխադրիչ ժապավեններ և այլն: Հացի ալյուրն ունի պարզ կառուցվածք, հարմարավետ և անվտանգ շահագործում:
.
Հացի փշրանքների դասակարգման համաձայն, հացի փշրանքների սարքավորումները նույնպես բաժանվում են երեք կատեգորիայի՝ եվրոպական հացի փշրանքների սարքավորումներ, ճապոնական հացի փշրանքների սարքավորումներ և փքված փշրանքների սարքավորումներ: Եվրոպական ոճի հացի փշրանքների սարքավորումները և ճապոնական ոճի հացի փշրանքների սարքավորումները խմորված հացի փշրանքների սարքավորումներ են, որոնք ունեն խմորված սննդի բույր: Տապակման ժամանակ այն լավ գունավորվում է և հեշտ չէ ընկնել: Գունազարդման ժամանակը կարող է ճշգրտվել՝ կախված սննդի հումքից: Խստորեն ասած, փքված փշրանքների սարքավորումները չեն պատկանում հացի փշրանքների սարքավորումների շարքին, բայց դրանք նման են ձևով, գույնը տարբեր կլինի և հեշտությամբ կընկնի տապակման ընթացքում: Այնուամենայնիվ, իր պարզ արտադրական գործընթացի և համեմատաբար ցածր գնի շնորհիվ, այն նաև լայնորեն օգտագործվել է շուկայում:
Եվրոպական ոճի հացի փշրանքների սարքավորումներով արտադրվող հացի փշրանքները հիմնականում հատիկավոր են, ունեն կոշտ և փխրուն համ, ծամոն զգացողություն և անհավասար տեսք։ Ճապոնական հացի փշրանքների սարքավորումներով արտադրվող հացի փշրանքները նման են ասեղներին և ունեն փխրուն համ։ Ճապոնական ոճի հացի փշրանքների սարքավորումները բաժանվում են էլեկտրոդային փշրանքների սարքավորումների և թխման փշրանքների սարքավորումների՝ ըստ տարբեր մշակման մեթոդների։ Թխման փշրանքների սարքավորումները ավանդական արտադրական գործընթաց են, սակայն թխման ընթացքում Մայալարի ռեակցիայի պատճառով հացի կեղևը շագանակագույն է դառնում։ Ճապոնական ոճի հացի փշրանքները շատ թափոններ և բարձր արժեք ունեն։ Ներկայումս ճապոնական ոճի հացի փշրանքներ արտադրելու համեմատաբար ամբողջական գործընթացը էլեկտրոդային մշակումն է, որը բնութագրվում է շագանակագույն կեղևի բացակայությամբ, բարձր արդյունավետությամբ, ցածր էներգիայի սպառմամբ և մեծ արտադրողականությամբ։
Հրապարակման ժամանակը. Մարտ-08-2023