Գոլորշիով մանրէազերծման ավտոկլավի ռետորթ Սարդինգի և Կարգավորել պահածոյացված սննդի պահեստը
Գոլորշի ռետորտը պետք է արտանետվի մինչև ստերիլիզացումը, քանի որ օդը ցածր ջերմային արդյունավետության փոխանցման միջոց է: Եթե արտանետումները բավարար չեն, ապա սննդի շուրջը կձևավորվի մեկուսիչ շերտ (օդային պարկ), այնպես որ ջերմությունը չի կարող փոխանցվել սննդի կենտրոն, միևնույն ժամանակ ռեպորտաժում կձևավորվի «սառը կետ», որը կարող է հանգեցնել. անհավասար ստերիլիզացման էֆեկտ:
Գոլորշի արկղերը նախատեսված են ջերմաստիճանի հավասարաչափ բաշխման համար՝ բարձրանալու օպտիմալ ժամանակներ ապահովելու համար: Մեր ընկերության ստանդարտ հագեցված գոլորշու ռեպորտաժների դեպքում կան մի քանի առանձնահատկություններ: Գոլորշի ռեպորտաժը հասանելի է մեր Ինժեներների շարունակական աջակցությամբ: Ընտրովի հեղեղված կամ ջերմափոխանակիչով սառեցումը նույնպես հասանելի է:
Մետաղական բանկա՝ թիթեղյա բանկա, ալյումինե բանկա:
Շիլա, ջեմ, մրգային կաթ, եգիպտացորենի կաթ, ընկույզի կաթ, գետնանուշ կաթ և այլն:
Սննդամթերքի ստերիլիզացման և պահպանման համար գոլորշու ռետորտի օգտագործման առավելությունները ներառում են.
Միատեսակ մանրէազերծում. գոլորշին մանրէազերծման արդյունավետ մեթոդ է և կարող է ներթափանցել փաթեթավորված սննդամթերքի բոլոր տարածքները՝ ապահովելով միատեսակ ստերիլիզացում:
Որակի պահպանում. գոլորշու մանրէազերծումն օգնում է պահպանել սննդամթերքի սննդային արժեքը, համը և հյուսվածքը: Այն չի պահանջում որևէ կոնսերվանտներ կամ քիմիական նյութեր, ինչը այն դարձնում է սննդամթերքի պահպանման բնական և անվտանգ միջոց:
Էներգաարդյունավետ. գոլորշու ռետորները էներգաարդյունավետ են և պահանջում են ավելի քիչ էներգիա՝ համեմատած ստերիլիզացման այլ մեթոդների հետ:
Բազմակողմանիություն. գոլորշու ռետինները կարող են օգտագործվել սննդամթերքի լայն տեսականի մանրէազերծելու համար, ներառյալ պահածոյացված մրգերն ու բանջարեղենը, ապուրները, սոուսները, միսը և կենդանիների համար նախատեսված սնունդը:
Ծախսերի արդյունավետություն. գոլորշու ռետինները համեմատաբար էժան են ստերիլիզացման այլ մեթոդների համեմատ՝ դրանք դարձնելով ծախսարդյունավետ լուծում սննդամթերք արտադրողների համար:
