Մանրէազերծող կաթսան կոչվում է նաև մանրէազերծող կաթսա: Մանրէազերծող կաթսայի գործառույթը շատ ընդարձակ է, և այն հիմնականում օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդամթերքը և բժշկությունը:
Ստերիլիզատորը կազմված է կաթսայի մարմնից, կաթսայի կափարիչից, բացվող սարքից, փակող սեպից, անվտանգության կողպման սարքից, ուղու, ստերիլիզացման զամբյուղից, գոլորշու վարդակից և մի քանի վարդակից: Կափարիչը կնքված է փչովի սիլիկոնե ռետինե ջերմաստիճանի դիմացկուն կնքման օղակով, որը հուսալի է և ունի երկար սպասարկման ժամկետ:
Օգտագործելով որոշակի ճնշմամբ գոլորշին որպես ջերմության աղբյուր, այն ունի ջեռուցման մեծ տարածքի, բարձր ջերմային արդյունավետության, միասնական ջեռուցման, հեղուկ նյութի կարճ եռման ժամանակի և ջեռուցման ջերմաստիճանի հեշտ վերահսկման բնութագրերը: Այս կաթսայի ներքին կաթսայի կորպուսը (ներքին կաթսա) պատրաստված է թթվակայուն և ջերմակայուն ավստենիտիկ չժանգոտվող պողպատից, հագեցած ճնշման չափիչով և անվտանգության փականով, որը գեղեցիկ է արտաքինով, հեշտ տեղադրվող, հեշտ գործարկվող, անվտանգ: և հուսալի:
Ընդհանուր սննդի գործարաններն օգտագործում են այս տեսակի հորիզոնական մանրէազերծիչը, երբ նրանք տաքացնում և մանրէազերծում են փաթեթավորված արտադրանքը ջրի մեջ նորմալ ճնշման ներքո: Այս սարքավորումն իրականացնում է հետադարձ ճնշման ստերիլիզացում՝ սեղմված օդի ներմուծմամբ: Եթե սառեցումը պետք է կատարվի կաթսայում, ապա ջրի պոմպը պետք է մղվի կաթսայի վերևի ջրատար խողովակի մեջ (կամ օգտագործեք ջրի շրջանառության համակարգ): Մանրէազերծման ժամանակ փաթեթավորման տոպրակի ներսում ճնշումը կգերազանցի տոպրակից դուրս (ամանի մեջ) ճնշումը տաքացման պատճառով ջերմաստիճանի բարձրացման պատճառով: Հետևաբար, մանրէազերծման ժամանակ փաթեթավորման ճնշման պատճառով վնասից խուսափելու համար անհրաժեշտ է հակաճնշում կիրառել, այսինքն՝ սեղմված օդը անցնում է կաթսայի միջով, որպեսզի ճնշումը մեծանա՝ փաթեթավորման վնասը կանխելու համար: Գործողությունը նկարագրված է հետևյալ կերպ.
Քանի որ սեղմված օդը վատ ջերմահաղորդիչ է, իսկ գոլորշին ինքնին ունի որոշակի ճնշում, ստերիլիզացման տաքացման գործընթացում սեղմված օդը կաթսայի մեջ չի մտնում, այլ միայն այն դեպքում, երբ այն տաք է պահվում մանրէազերծման ջերմաստիճանը բավարարելուց հետո, սեղմված օդը: թողարկվում է կաթսայի մեջ: Ներսում կաթսայի ներսն ավելացրեք 0,15-0,2 Մպա-ով։ Ստերիլիզացումից հետո, երբ սառչում է, դադարեցրեք օդի մատակարարումը և սեղմեք հովացման ջուրը լակի խողովակի մեջ: Քանի որ կաթսայում ջերմաստիճանը իջնում է, և գոլորշին խտանում է, սեղմված օդի ճնշումն օգտագործվում է կաթսայի ներքին ուժի կրճատումը փոխհատուցելու համար:
Մանրէազերծման գործընթացում պետք է ուշադրություն դարձնել սկզբնական արտանետմանը, այնուհետև օդափոխությանը, որպեսզի գոլորշին շրջանառվի։ Այն կարող է նաև փչել 10 րոպեն մեկ՝ ջերմափոխանակությունը խթանելու համար: Մի խոսքով, մանրէազերծման պայմանները պետք է պահպանվեն և իրականացվեն որոշակի ընթացակարգերի համաձայն։ Մանրէազերծման ջերմաստիճանը, մանրէազերծման ճնշումը, մանրէազերծման ժամանակը և շահագործման եղանակը նշված են տարբեր ապրանքների մանրէազերծման գործընթացով:
Կան բազմաթիվ տեսակի ստերիլիզատորներ, որոնցից շատերը հարմարեցված են ըստ հաճախորդի կարիքների, և սարքավորումների մասշտաբները հարմարեցված են ըստ հաճախորդների պահանջվող արտադրանքի և գործարանի հատուկ պայմանների: Ճնշումը և ջերմաստիճանը վերահսկվում են բարձր ճշգրտության PLC-ով, իսկ ճնշումն ու ջերմաստիճանը չափազանց բարձր են: Վաղ նախազգուշացման մշակում:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-08-2023