Խմորիչ և հացաթխման մեքենաներ՝ տարբեր մոդելներ, որոնք աշխատում են տարբեր արագություններով և կարգավորվում են՝ ապահովելու համար արտադրանքի խմորման, ծածկույթի և փոշեհեռացման տարբեր պահանջներ: Այս մեքենաներն ունեն փոխադրիչ ժապավեններ, որոնք հեշտությամբ կարող են բարձրացվել մեծ մաքրման համար:
Ավտոմատ փշրանքներով հացաթխման մեքենան նախատեսված է սննդամթերքը պանկոյով կամ հացի փշրանքներով պատելու համար, ինչպիսիք են հավի միլանյան կոտլետները, խոզի շնիցելները, ձկան սթեյքերը, հավի նագեթները և կարտոֆիլի հեշ բրաունները։ Փոշեհեռացնողը նախատեսված է սննդամթերքը խորը տապակելուց հետո լավագույն կառուցվածք ստանալու համար՝ ապահովելով լավագույն կառուցվածքը։ Կա նաև հացի փշրանքների վերամշակման համակարգ, որը գործում է արտադրանքի կորուստը նվազեցնելու համար։ Ջրասույզ տիպի խմորով հացաթխման մեքենան մշակվել է այն ապրանքների համար, որոնք պահանջում են ավելի խիտ խմորի ծածկույթ, ինչպիսիք են տոնկացուն (ճապոնական խոզի կոտլետ), տապակած ծովամթերքը և տապակած բանջարեղենը։
Խմորիչի և հացաթխման մեքենայի կիրառումը
Խմորման և հացաթխման մեքենաների կիրառությունները ներառում են մացարելլա, թռչնամսի արտադրանք (ոսկորազուրկ և ոսկորով), խոզի կոտլետներ, մսի փոխարինող արտադրանք և բանջարեղեն: Խմորման մեքենան կարող է օգտագործվել նաև խոզի ֆիլե և կողոսկրեր մարինացնելու համար:
Բազմաֆունկցիոնալ խմորիչ մեքենա բարակ խմորների համար։
Ինչպես ընտրել համապատասխան խմորիչ մեքենա հացաթխման մեքենա
Հացաթխման մեքենայի ճիշտ չափի ընտրությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից
1. Արտադրանքի գործընթացը
2. Արտադրանքի արտաքին չափսը և չափը
3. Շաղախի հաստությունը
4. Հացի փշրանքների չափը և տեսակը
Հրապարակման ժամանակը. Հոկտեմբերի 21-2024